Yıllardır anne sütünün bebek için en faydalı besin olduğu biliniyor. Özellikle doğumdan sonraki ilk 6 ay için anne sütü büyük önem taşıyor. Bütün bunlar herkes tarafından bilinen bir gerçek bu doğru, ancak bununla yetinmeyen bilim adamları, anne sütünün nasıl bu kadar faydalığı olduğu sorusuna yanıt ararken, anne sütünün bebeğin cinsiyetine göre bile değiştiğini ortaya koydu. Anne sütü içerisindeki özel besin maddelerinin bebeğin cinsiyetine göre değişmesi bilim adamlarını da şaşırttı.

Yapılan araştırmalar sonucunda, anne sütünün kız çocuklarına nazaran, erkek çocuklar için daha çok  yağ ve protein içerdiği belirlendi. Erkek çocukların, yapı itibariyle kız çocuklarından daha hızlı geliştiği herkes tarafından bilinen bir gerçek. Bu durum bilim adamlarına ve yapılan araştırmalara göre, anne sütündeki besin değerlerinin değişkenliğinden kaynaklanıyor. Farklı çevreler tarafından ortaya atılan bir başka düşünce ise, bu durumun doğum öncesi yapı farklılığından veya çocuğun emme şeklinden kaynaklanabileceği yönünde.

Sindirim problemlerini de azaltıyor

Yapılan son çalışmalar, anne sütü ile beslenmiş çocukların enfeksiyona karşı dirençli olduklarını ve bebeklerin mide hücrelerinde gen ekspresyonunu etkilediğini ortaya koymuştur. Illinois Üniversitesi Pediatri ve Beslenme Profesörü Sharon M. Donovan yaptığı çalışmasında, anne sütü ile beslenmiş bebeklerin bağırsaklarındaki bakteri kolonizasyonu araştırmış, bununla birlikte ishal veya gıda alerjilerine karşı koruyucu olabileceğini ortaya çıkarmış.

Anne sütü, oligosakkaridler açısından da oldukça zengin. Anne sütünde bulunan 200 den fazla farklı oligosakkarid, mamalarda yok. Anne sütü ile beslenmeyi teşvik eden bir PROBIT isimli bir çalışmada, 6 yaşında anne sütü ile beslenmiş çocuklarda, beslenmemiş olanlara göre daha yüksek IQ skorları bulunmuş.

Sonuç olarak şunu belirtmek isterim ki, hiçbir ek besin anne sütü kadar donanımlı olamıyor.