Tavuk tantuni nasıl yapılır merak edenler için işte malzemeler ve yapılışı. Şimdiden afiyet olsun…
Malzemeler :
Tavuk göğüsleri güzelce yıkayın, kuşbaşı doğradıktan sonra biraz su ekleyip yumuşayana kadar haşlamaya bırakın.. Tavuklar haşlandıktan sonra suyunu süzün. Başka bir tavaya yağ koyun, yağ ısınınca tavukları ekleyin ve 5-10 dakika tavukları çevirin, daha sonra salça ve toz biber eklenip ateşten alın. Lavaş ekmeği, ekmek veya şebitle, yanında soğan ve domates veya salatayla dilediğiniz gibi servis edin.